Баклажанов с болгарским перцем в духовке - Рецепт: Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком

Кабачки запеченные в духовке с помидорами, баклажанами и сладким перцем с чесноком, раньше не любила кабачки, а теперь готовлю только так. Я раньше никогда не нравились кабачки, вот не поверите никогда! Но как говориться, никогда не поздно поменять привычки. Вот недавно нашла в книжке с рецептами один очень замечательный рецепт кабачков запеченных в духовке с болгарским перцем, баклажанами помидорами и чесноком.

Соте из баклажанов с перцем в духовке

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили. Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были. Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной.

Эта закуска из баклажанов с сыром и помидорами получается вкусной, сочной и нарядной. Эффектно украсит любой праздничный стол или разнообразит семейный ужин. Фото и видео Natasha Parkhomenko.

Как только не запекают баклажаны: с фаршем, мясом, овощами в разных вариациях, с грибами. Как правило, все это делается под сырной корочкой. Наша подборка рецептов посвящена баклажанам, запеченным с болгарским перцем в духовке. Для начала мы приготовим овощи с кинзой и специями, простой базовый рецепт вкусной закуски или гарнира. Сполосните баклажаны, вытрите насухо и отрежьте основание с хвостиком. Нарезаем кружочками толщиной в один сантиметр.

Похожие статьи

• Рецепт как запечь картошку по деревенски в духовке рецепт
• Как приготовить бутерброды из баклажанов - Ответы на сканворд дня из
• Картофель в горшочках с сыром в духовке - Картофель с сыром в горшочке - кулинарный рецепт
• Котлеты с фаршем и капустой в духовке рецепт на