Берлинеры рецепт

Легенда гласит, что первый немецкий пончик с начинкой придумал в году берлинский кондитер, мечтавший стать артиллеристом в армии Фридриха Великого. Он поступил на службу, но успехов на военном поприще не достиг, поэтому начал готовить десерты в виде пушечных ядер без дырки.

Дрожжевые пончики берлинеры

Кто в детстве не ел пончики, наверное таких в современном мире не найдется. Для нас пончики это что-то простое, обыденное, ими ни кого не удивишь. А вот если назвать их берлинерами, то градус интереса к этому десерту сразу возрастает. Берлинеры — это традиционные немецкие пончики с начинкой или без.

Пончик с джемом или "Берлинер". В любом супермаркте продаются пончики "Берлинер" с начинкой из фруктового джема. Традиционный "Берлинер" наполняется абрикосовым джемом, я предлагаю с вишневым и черничным джемом. Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Кухня: Немецкая.

Автор Людмила Трофимова. Ингредиенты Мука гр. Дрожжи 10 г. Молоко мл. Сахар 40 г. Яйцо 1 шт.

Похожие статьи

• Вязание на спицах узоры кардиганы - Вязание на спицах. Журналы. Модели. Схемы. Узоры
• Поздравление любимому стоматологу
• Балясины для кухни
• Музыкальную открытку с днем рождения брату