Блины на кефире без яиц тонкие рецепт пошагово

Тесто, замешанное на холодном кефире, придется оставить примерно на полчаса, чтобы развилась клейковина муки. Поэтому кисломолочный напиток лучше чуть подогреть, до комнатной температуры — тогда процесс пойдет быстрее. Наливаем кефир в ковшик, ставим на самый тихий огонь. Постоянно помешиваем, не допуская створаживания.

7 отличных рецептов блинов без яиц

Это один из моих любимых рецептов блинов. Люблю его за легкость, быстроту и, конечно же, конечный результат. Блины получаются очень нежными, мягкими, пышными и вкусными. Тонкие блины с дырочками на кефире — вкусные, сытные и красивые. Идеальный завтрак или ужин на каждый день. Если вы хотите, чтобы блинчики получились действительно тонкими, возьмите кефир с низким процентом жирности.

Для приготовления блинного тесто хозяюшки часто используют куриные яйца. Если этот продукт на момент замеса теста отсутствует, то можно вполне обойтись и без него. Заранее достаньте из холодильника кефир, чтобы он стал комнатной температуры. На основе этого кисломолочного продукта мы и замесим блинное тесто без яиц с добавлением кипятка. Домашние блины на кефире с кипятком без яиц получаются аппетитными, с нежной структурой и очень вкусными. Дополните подачу таких блинчиков мёдом, сладким сиропом, сметаной или вареньем.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге. Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Похожие статьи

• Ящики для куриных яиц
• Налистники пошаговый рецепт
• Мясо по французски из говядины рецепт пошаговый
• Рецепт пиццы в домашних условиях пошаговое