Чапати с начинкой рецепт пошагово
Балкарские хычины с сыром и картофелем
В России говорят, что «Хлеб — всему голова» и «Худ обед, коли хлеба нет». Это относится и к Индии, где хлеб является главным блюдом на столе. Каждый индиец уже с малых лет знает, как приготовить чапати— свежеиспеченные пресные лепешки.
ЧАПАТИ пресные лепешки Чапати, хлеб, без которого не обходится ни одна трапеза миллионов индийцев, готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик. Медленно добавляйте воду и смешивайте с ней муку, пока не получится мягкое тесто. Переложите тесто на доску и месите мин, пока у вас не получится мягкое, влажное, однородное тесто. Сбрызните тесто водой, покройте влажной тканью и оставьте на полчаса или более до 2 часов.
Готовим на кухне вкусные рецепты. Рецепты Выпечка Рецепты Лепешек. Индийская лепешка Лепешки 40 мин. Сметанные лепешки без дрожжей в духовке Лепешки 45 мин. Рисовые лепешки японские Лепешки 60 мин.
