Что делать если малина забродила
Малиновое вино дома: 10 простых пошаговых рецептов
Ликёр из малины Хорошо созревшие ягоды малины слегка разминаем, перекладываем в посуду из нержавеющей стали или эмалированную. Засыпаем небольшим количеством мелкого сахарного песка, чтобы ягоды пустили сок. Выдерживаем в тепле 2 суток. Перекладываем массу в двух—трехслойную марлю и подвешиваем стекать над какой-либо посудой на ночь. Массу можно отжать и руками, но тогда в сок попадёт много мякоти из оставшейся массы малины варим компот. Стекший сок измеряем по объёму или взвешиваем.
Как спасти забродившую малину?
Малина — одна из вкуснейших и полезных ягод, которую по достоинству оценили домашние виноделы. Из ароматных плодов готовят сладкое, как ликер, вино, полусладкое, полусухое и сухое. Каждый может выбрать напиток по своему вкусу. Для приготовления вина из малины подходят плоды любого окраса.
- Забродила малина. Что можно из неё сделать? Подскажите. — Спрашивалка
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- Главная страница » Варенье » Варенье из малины быстрого приготовления.
- Не стоит поддаваться первому порыву и выбрасывать малину, которая забродила.
- Малина, перетертая с сахаром, рецепт приготовления
- Телефон или почта.
- Дневники Помощь Поиск Юзеры.
- Малина — уникальная ягода.
- Малиновая настойка в домашних условиях от Max Cuprum
- Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я. От кого:.
- Как стать трастовым.
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление.
Если вы хотите заготовить на зиму пару баночек малинового варенья и максимально сохранить все витамины, приготовьте так называемое «сырое варенье», без варки. Нужно всего лишь перетереть ягоды малины с сахаром и разложить по стерилизованным банкам. Быстро, просто и очень вкусно! Малина, протертая с сахаром, консистенцией напоминает густой вязкий сироп с миниатюрными плавающими зернышками. Такой метод заготовки хорошо сохраняет вкус и аромат свежих ягод. Малину лучше собирать в солнечный день.
