Домашний майонез и видео рецептом
Домашний майонез фото-видео рецепт
Чтобы приготовить дома майонез, нужно всего 5 минут. Сделайте сами его хотя бы раз — гарантируем, другой пробовать не захотите. Основа настоящего майонеза неизменна — это свежие яйца и хорошее растительное масло. Все остальное — соль, сахар, уксус, горчица — добавляется для вкуса. Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар.
Вкусный, густой домашний майонез , который приготавливается всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу майонез на много вкуснее магазинного и прекрасно подходит для заправки салатов! В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в сторону, поднимаем и еще взбиваем несколько секунд до полного загустения майонеза.
Взбить яйцо, тонкой струйкой добавить растительное масло, затем специи. Более подробнее можно посмотреть на видео. Это один из самых хуёвых рецептов майонеза, что я когда-либо видел. Вам должно быть очень стыдно. Уже несколько лет магазинный не покупаю, только так и делаю.
