Дорада рецепты на грили
Дорадо на гриле с овощами
Дорадо, дорада, спар, морской карась — есть еще почти десяток названий рыбы рода спарус, которая обитает в Атлантическом океане и Средиземном море. Популярной Дорадо стала из-за плотного вкусного мяса, низкой калорийности и простоты приготовления. Она отлично сочетается с различными овощами и соусами, при этом каждый из вариантов приготовления по-своему хорош. Изумительно вкусной получается Дорадо на гриле с лаймом.
По этому же рецепту можно приготовить сибаса. А рецепт сальсы пригодится и для стейка из лосося, и для хрустящих барабулек. Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать печь для дома с грилем. Рецепт «Дорадо и овощи на гриле» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут.
- Дорада на гриле с лимонным маслом, пошаговый рецепт с фото
- Дорада идеально подходит для запекания на гриле. Гурманы предпочитают не слишком мелкие тушки — от 25 до 40 сантиметров, хотя дорада может быть и крупнее.
- Дорадо — морской карась, рыба вкусная и полезная нежная и ароматная мякоть со сладковатым привкусом , содержит много йода и мало калорий.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
В те незапамятные времена, когда можно было ездить к Средиземному морю, мы часто вечерами готовили дорадо на гриле. На обычном угольном. Мой брат тогда еще придумал стишок: «Дорада углю рада» Сейчас сидим по домам, а погрилить то хочется. И тут на помощь пришел гриль электрический. Дорада ему рада не меньше, чем углям Получается отличная рыбка со средиземноморским вкусом.
