Гречка вкусная рецепт
Вегетарианские и веганские рецепты из гречки
Гречка — одна из самых полезных круп, хотя гречневую кашу любят далеко не все. Однако если приготовить гречку по-особенному, она станет украшением стола. Это прекрасное решение для повседневного рациона, когда нет времени готовить что-то более сложное. Хотите питаться разнообразно, просто и вкусно — пробуйте блюда из гречки по необычным рецептам! Этот рецепт гречки с овощами можно отнести к классике кулинарного жанра.
Существует несколько способов приготовления гречневой крупы, которые схожи между собой и отличаются только нюансами. Мы разберем самые основные и ответим на популярные вопросы: сколько добавлять воды, когда солить и как правильно варить гречку. Гречка уверенно вошла в разряд суперфудов: она полезна, богата белком, имеет низкую калорийность и при этом отлично утоляет голод. Поэтому хозяйки все чаще выбирают именно эту крупу в качестве гарнира или основного блюда. Классический способ приготовления гречневой крупы включает в себя несколько этапов.
- Вареная гречка – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Для моей семьи - это самый вкусный вариант приготовления гречки.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Гречка — наше все.
- Гречка (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёkuznec16.ru
- Гречка — наша постоянная спутница и во времена мировых катаклизмов, и в персональной борьбе с лишним весом.
- Настроение готовить кулинарные изыски есть далеко не каждый день. Однако базовые блюда для сытного обеда выручат всегда.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- 7 советов, как сделать гречку вкуснее – «Еда»
- Добавить свой рецепт.
- А почему бы и нет?
- Гречка - очень вкусная, полезная каша и дает длительное чувство сытости. Ее можно есть и взрослым, и детям.
Бренд-шеф ресторана «Русский Паб» Алексей Семенов считает, что успех любого блюда с гречкой зависит от правильного приготовления самой крупы. Промывать гречку, по его словам, совсем не обязательно, если крупа качественная. Вместо этого шеф советует прокалить ее на сковороде без масла, чтобы вкус крупы стал мягче. Варить гречку шеф советует следующим образом: когда крупа закипит, важно перевести ее на самый медленный огонь минут на , чтобы она стала «запаренная» и рассыпчатая, по истечении времени приготовления проверить на наличие воды ближе к донышку, а выключив огонь, оставить под крышкой еще на пять минут. Именно из-за перемешивания она и слипается. Если вы готовите гречку на манер ризотто, это именно то, что нужно», — рассказывает он.
Похожие статьи
- Приготовления вкусных пельменей с фото - Рецепт Пельмени Домашние С Фото
- Что приготовить есть вкусно и не дорогой - Что нужно уметь готовить будущему студенту много, дешево
- Самое вкусное домашние печенье с фото - Самое вкусное дрожжевое тесто - кулинарный рецепт
- Закуска к новому году 2024 рецепты простые и вкусные