Гриль-мангал барбекю своими руками
Мангалы, барбекю, грили
Шашлык — любимейшее блюдо россиян на отдыхе. Можно жарить шашлык, имея лишь шампуры или решётку, соорудив подобие мангала из глины, камней или кирпичей. Главное, чтобы под шампурами возникла тяга. Но гораздо удобней и цивилизованней делать это на даче, в созданном собственными руками более сложном устройстве. Такие приспособления — гриль, мангал, барбекю — помогают дачному повару, отличаясь некоторыми особенностями конструкции. Гриль, мангал и барбекю придуманы для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на углях.
10 удачных идей как сделать барбекю-гриль
Мангал на приусадебном участке — неотъемлемая часть приятных выходных за городом, веселых пикников и ароматного шашлыка в компании друзей и семьи. Многие дачники с радостью принимаются за создание собственного мангала или гриля, и мы готовы помочь вам в этом процессе. Естественно, можно просто приобрести готовый мангал для дачи, но есть нечто увлекательное в идее построить собственный мангал своими руками. Дачный мангал — это не только место, где собирается вся семья, но и увлекательный элемент дачного ландшафта.
Отправляясь на дачу, с собой берут мангал или барбекю-печь. Но чаще всего на дачном участке уже установлен гриль — универсальное устройство, на котором готовят множество блюд. Соорудить его можно своими руками, надо только разобраться в инструкции по изготовлению. Гриль простой модели имеет металлический каркас и крышку. Но наиболее важной деталью является решётка. Она изготавливается из прочного алюминия или нержавеющей стали, и служит площадкой для мяса или других продуктов.
