Гуляш из говядины с картофелем в мультиварке рецепт
Говядина с картошкой в мультиварке
Национальное венгерское блюдо — гуляш — справделивее всего относить к категории густых супов, к которым принято подавать гарнир отсюда, кстати, и возникают ассоциации со вторым блюдом. Когда-то этот суп готовили под открытм небом пастухи, обжаривая в чугунке на свином сале говядину, и добавляя к ней постепенно овощи — картофель, лук, помидоры и сладкий перец. От долгого тушения мяса и овощей в чугунке образовывался густой и ароматный соус — то, что в терминологии советских столовых называлось подливой.
Гуляш с картошкой в мультиварке — сытное мясное блюдо, рецепт которого большинство хозяек знает на зубок. И у каждой есть свои хитрости и секреты его приготовления. Давайте же узнаем, как приготовить вкусный гуляш с картофелем и густой мясной подливой в мультиварке, чтобы порадовать всю свою семью отменным блюдом. Печать Как приготовить рецепт Гуляш с картошкой в мультиварке подготавливаем говядину Говядина должна быть свежая. Размораживать ее перед этим нужно только при комнатной температуре, но, если есть возможность, лучше возьмите охлажденную. Промойте мясо, удалите пленочки и жилки, если есть, а после обсушите бумажными полотенцами.
Чтобы приготовить Говядина с тыквой баттернат и картофелем в мультиварке необходимо Приготовить смесь из тимьяна, соли и перца. Отложить 1 ч. Порезанную кубиками говядину смешать с крахмалом и специями, добавить дольки лука и картофеля, положить в чашу мультиварки.
