Индийская супы рецепты
Рецепты индийских супов
Куриный суп — одно из лучших блюд для холодного времени года, которые только можно придумать. Он восстанавливает силы и согревает, готовится очень просто и может быть заморожен в морозилке до лучших времен. Добавив к привычной куриной лапше несколько ингредиентов и специй, можно придать ей новый вкус.
Рецепт от: Наташа Миронишина. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Готовить дал научила меня женщина, вдохновившая вообще на кулинарное искусство. До этого я печь еще любила, но заставить меня готовить повседневные блюда не мог никто.
Традиционное блюдо индийской кухни - суп с красной чечевицей, машем, пряностями и овощами. В Индии словом «дал» называют густые пряные супы из бобовых, а суп из красной чечевицы называется «Масурдал» Masoor Dal. Польза чечевичных супов в большом количестве белка, клетчатки и невысокой калорийности. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице и тщательной подборке специй, суп быстро готовится и получается наваристым, насыщенным и очень вкусным.
