Изготовления сыра своими руками

Сделанное своими руками оборудование сыроварни практически всегда бывает лучше, причем это в любой отрасли. А если речь идет о сыре, то самый вкусный и качественный сыр можно произвести, используя собственную установку. Раньше не было такого предложения на рынке сельскохозяйственной техники, но сыры готовили многие.

Домашний сыр | Что нужно для приготовления?

Меня часто спрашивают, что я добавляю в молоко, чтобы сделать сыр. Какие инструменты использую для сыроварения? Что нужно для того, чтобы сварить сыр в домашних условиях? Так что же такое сыр? По сути — это чистый белок, казеин, содержащийся в молоке и отделенный от воды с помощью специальной закваски и фермента.

Рецепт сыра качотта

Post by Niky » 23 Feb , Post by cheesehead » 23 Feb , Post by Logman » 27 Feb , Post by cheesehead » 27 Feb ,

Вы просто кидаете закваску в молоко? Это не совсем верно. Прочитайте статью о том, как сам производитель рекомендует правильно вносить закваску. Самое ранее упоминание об этом сыре имело место еще в Византийской империи.

Похожие статьи

• Картофель в горшочках с сыром в духовке - Картофель с сыром в горшочке - кулинарный рецепт
• Самодельный токарный станок по дереву резцы - Учебное пособие: изготовление ножа
• Прибор для изготовления канапе своими руками
• Вкусные сырники из творога с рецепт пошагово в духовке