Как мариновать шашлык в домашних условиях - Паста в мультиварке: приготовление. Лучшие

Зажаренное на костре мясо принято сочетать с гарниром из свежего салата, с картофелем или овощами на гриле. Но есть и еще одно идеальное сочетание — маринованный лук к шашлыку. Рецепт может быть любым!

Как вкуснее всего мариновать лук для шашлыков?

С первым теплом все стремятся узнать, как приготовить шашлык, чтобы не бросать любые ингредиенты на горячие решетки, а с толком подойти к нарезанию и маринованию рыбы и мяса, научиться сочетать их с овощами, жарить, выбирая верную температуру, где бы не томились сочные кусочки, на открытом огне, гриле, в мультиварке или на сковороде. Любой домашний шашлык начинается с выбора мяса, нарезания его на куски, маринования и обжаривания, которое можно осуществлять на гриле, открытом огне, в духовке и на сковороде, в среднем за 15 минут. До этого важно определиться с шампурами. Лучше выбирать деревянные. Металлические хорошо передают тепло, но могут переварить мясо. Говядина, свинина, баранина, курица — при правильной подготовке любое мясо для шашлыка будет работать хорошо.

Не все имеют возможность часто ездить на природу и готовить шашлык на мангале по всем правилам. Для любителей запеченного мяса придуманы специальные приспособления, например, электрошашлычница. Но покупать этот прибор, ради того, чтобы раз в месяц пожарить мясо не всегда целесообразно. Поэтому можно приспособить для приготовления шашлыка мультиварку.

Шашлык из свинины в кефире

Курица, оставленная на ночь в маринаде, после приготовления окажется именно той, какую мы любим: нежной, сочной, ароматной, пикантной и очень вкусной. Достаточно смешать специи с растительным маслом, натереть курицу и отправить на сковородку. Смесь этих специй поможет получить аппетитную и хорошо хрустящую корочку. Великий Александр Дюма был страстным гурманом.

Похожие статьи

• Убираем волосы на ногах навсегда в домашних условиях - Удаление волос навсегда в домашних условиях:
• Рецепт пиццы в домашних условиях пошаговое
• Вазоны из гипса мастер класс - Приготовление пива в домашних условиях. Часто
• Дизайн интересных кухонь - 100 лучших идей для дизайна маленькой кухни: красивый и стильный интерьер