Как приготовить зеленый борщ из щавеля видео - Зеленый борщ со щавелем - пошаговый рецепт с фото: ка

Зеленый борщ — это вкуснейшее первое блюдо, приготовленное на основе щавеля. Особенно востребован такой борщ весной и летом, когда необходимо пополнять наш организм витаминами. Он имеет красивый зеленый цвет , отличается кислинкой и, если правильно его приготовить, очень вкусный. Рассмотрим вегетарианский рецепт зеленого борща.

Зелёный борщ с щавелем и яйцом: простые рецепты

Зеленый борщ с щавелем… Звучит странно, ведь большинству из нас знаком борщ красный, со свеклой. И все-таки блюдо, представленное нами, уже довольно давно существует в кухнях многих славянских народов. Готовится зеленый борщ обычно на мясном или курином бульоне, в который добавляется щавель —для цвета и приятной кислинки во вкусе.

Щавелевый борщ: варим мясо, закидываем картошку, обжаренный лук, когда картофель сварится, закидываем вареные яйца, нарезанный щавель, чтобы он не варился, а придал кислинки, зеленый лук и много зелени. И все!!! Почему называется борщем не знаю, но это совершенно самостоятельное блюдо. Приготовила такой борщ, но только без добавления капусты. Я думаю одного щавеля вполне достаточно,очень вкусно получилось, и морковь с луком очень даже уместна здесь. А по поводу того, что в грибной суп не нужно добавлять морковь, это полная ерунда, и морковь , и лук в грибном супе очень даже нужные ингредиенты.

• Борщи: 16 рецептов с пошаговыми фото и видео | kuznec16.ru
• Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
• Ароматный зелёный борщ - один из немногих супов, которые приятно готовить летом. Читай статью до конца и узнаешь один из вариантов подачи!
• Галина Назарова.
• Щавелевый суп пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Супы
• Как только на прилавках появляется первая весенняя зелень, все домашние кулинары ищут альтернативу красному борщу и готовят более полезный и витаминный его вариант — борщ зеленый. Самым главным его зеленым компонентом считается молодой щавель, хотя для этого первого блюда можно использовать абсолютно любую листовую зелень и готовить его с крапивой, со шпинатом, укропом и зеленым луком для максимально насыщенного и яркого вкуса.
• Главная » Супы » Борщи » Как приготовить классический красный борщ по пошаговому рецепту с фото. Рецепты и секреты вкусного борща передаются в семьях из поколения в поколение.
• Попробовав украинский зеленый борщ, многие скажут, что это и не борщ вовсе.

Вкусный блог. Как приготовить зеленый борщ с щавелем и крапивой. Очень необычный и вкусный борщ получается из зеленой крапивы.

Похожие статьи

• Мастика на желатине в домашних условиях - Туфелька из мастики для украшения торта - пошаговый мастер
• Цветная капуста с яйцами пошаговый рецепт
• Налистники пошаговый рецепт
• Рецепт пиццы в домашних условиях пошаговое