Как сделать майонез в домашних условиях постный

Постный майонез на рассоле от зеленого горошка

В наши дни рецептов приготовления домашнего майонеза существует много. Многие предпочитают делать соус из куриных яиц и растительного масла, другие отдают предпочтение майонезу, приготовленному без добавления яиц. Сегодня я хочу рассказать, как можно в домашних условиях приготовить постный майонез. Рецепт отличный и всегда майонез получается, в отличие от того, который делается с добавлением яиц, ведь нужно крайне внимательно смотреть на их срок годности.

Постный майонез в домашних условиях

Автор: Елена Лесниченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Постный майонез без яиц на аквафабе (рассоле)

Постный майонез в домашних условиях: 20 лучших рецептов

Как приготовить постный майонез в домашних условиях

Домашний майонез без яиц и молока. Рецепт вкусного постного майонеза

Кулинарния » Соусы » Заправки к салатам. Что такое майонез знают все без исключения. Пожалуй, этот популярный соус можно назвать самой распространенной и вкусной заправкой. Однако ни для кого не секрет, что в покупном майонезе содержатся разнообразные химические добавки, поэтому не рекомендуется злоупотреблять им. А разумнее и вовсе исключить продукт, полный неполезных примесей, заменив его домашним, ведь вкус майонеза, сделанного собственноручно, ничем не уступает магазинному, при этом в составе нет никакой химии — все максимально натурально и просто!