Как сделать жидкий шоколад из шоколада

Как покрасить шоколад пищевыми красителями

Это, конечно, мечта. Сидеть где-нибудь в кафе у подножия Монмартра не очень холодным зимним днём, держать за руку любимого человека и потягивать густой горячий шоколад из маленьких чашечек…. Если вы приготовите этот шоколад заранее — за пару часов — и просто подогреете перед тем, как подать, он будет значительно вкуснее.

Как правильно растопить шоколад, чтобы он был жидким

Сегодня хочу поднять безумно вкусную сладкую тему. Будем растапливать шоколад по всем правилам! Первый мой опыт такого кулинарного эксперимента был в десятилетнем возрасте. Под впечатлением от просмотра рекламы модных тогда батончиков «Сникерс», я решила приготовить их собственноручно. Взяла шоколадку, разломила ее пополам, бросила в большую металлическую кружку и поставила на печку.

Как растопить шоколад, чтобы он не потерял свои свойства?

Как растопить шоколад в домашних условиях - способы

Как сделать жидкий шоколад карамельный домашний

Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

Самый простой способ темперировать шоколад

Темперирование шоколада в домашних условиях

Подготовка обычного шоколада для использования в фонтане. Любой шоколад перед использованием в фонтане необходимо правильно подготовить. Для начала его необходимо растопить.