Как собрать березовый сок видео - Сбор березового сока. Как правильно собирать березовый сок
Южноуральцам рассказали, когда можно собирать берёзовый сок
Предыдущая статья: Как засушить щавель на зиму. Следующая статья: Как консервировать березовый сок с мятой. О пользе свежего березового сока написано так много, что нет возможности подробно останавливаться на этом.
Сегодня мы с вами совершим прогулку в лес для сбора берёзового сока. Сбор сока с деревьев известен не только в Роcсии, например в Канаде собирают кленовый сок, чтобы потом сделать известный во всём мире кленовый сироп. Сок берёзы также имеет практическое значение, он содержит в себе большое количество витаминов и минеральных веществ, в период сокогона можно заменить питьё обычной воды, на питьё этого сока. Сейчас я расскажу когда можно собирать такой напиток и как делать это, не нанося вред дереву. Сокогон начинается во всех регионах России в разное время, за счёт различий в климате.
- Секреты березового сока: где и как правильно его добывать | Телеканал Санкт-Петербург
- Пробудившись после зимней спячки, дерево начинает активно восстанавливать все свои процессы жизнедеятельности.
- Берёзовый сок — жидкость , вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления ; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит B6.
- Пик сезона сбора березового сока наступил в Московской области, сообщил телеканал "".
- Березовый сок: как правильно собирать, хранить и употреблять этот напиток
- О пользе этого напитка много веков слагают легенды.
- Решил показать самый лучший, на мой взгляд, способ для сбора сока.
- Сбор березового сока - это одна из самых популярных весенних традиций в России. Однако, чтобы не повредить дереву, нужно знать, когда правильно собирать сок и как это делать.
- Березовый сок - как правильно собирать » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Начало сбора березового сока зависит от погодных условий и в разных регионах России начинается в свое время. Где-то в середине марта, а где-то в конце апреля
- Жители Петербурга и Ленинградской области могут попробовать березовый сок уже в середине апреля.
- Сезон сбора берёзового сока начинается со сходом снега и продлится до конца мая-начала лета, то есть до времени прогревания леса. После этого сок в стволах деревьев густеет, концентрация сахаров снижается, и он становится непригодным для питья.
По логике - нет: если за столько лет сбора сока березняки стоят зелеными, значит, не вредно. С другой стороны, кора на деревьях - это защита, а мы собираемся сделать в этой защите проколы или порезы, то есть фактически наносим дереву рану. И как быть? Давайте разберемся. Относительно вреда сбора сока существует две точки зрения, диаметрально противоположные - вредно и не вредно.
Похожие статьи
- Цветы из крема на торт своими руками видео - Украшения из крема - рецепты
- Фото заборов как проклеить ваз 2114 своими руками видео - Теплица термос своими руками Строительство
- Бесплатные видеоуроки по вязанию на спицах - Начинаем вязать Видео уроки вязания
- Как правильно провести проводку в квартире - Как правильно и когда