Как вялить окуня в домашних условиях - Как засолить кету в домашних условиях: 6 рецептов
![Кета солёная – рецепт с фото в домашних условиях на kuznec16.ru Кета на любой вкус, шеф рассказывает, что обязательно приготовить из этой рыбы](https://www.bulochka.ru/wp-content/uploads/2022/01/kak-zasolit-krasnuyu-rybu-v-domashnih-usloviyah-6.jpg)
Как легко и быстро засолить красную рыбу
Кета — одна из самых доступных из лососевых рыб. При этом пользы в ней больше, чем в жирном лососе или семге. О том, чем замечательна эта рыба и какие блюда можно из нее приготовить, рассказывает Алексей Мартынов, шеф-повар ресторана «Рыба моя» на Китай-городе. Кета — одна из самых распространенных лососевых рыб, которая водится на Камчатке, Сахалине, Курилах, в водах Северо-Ледовитого и Тихого океанов. По сравнению с семгой и тихоокеанским лососем эта рыба меньше по размеру и не такая жирная, так что ее считают более диетической. Еще один важный момент: если лосося, который представлен на рынке, выращивают на специальных фермах, то кета — это всегда дикая рыба.
![Как засолить кету? Смотрите видео! Способы, как вкусно солить кету своими руками](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/0ec/0ec5909f99fc0bd16665448e98f72f18.png)
![Как засолить кету в домашних условиях, вкусные рецепты Как засолить кету](https://ribxoz.ru/wp-content/uploads/zasolit-krasnuju-rybu-v-domashnih-uslovijah.jpg)
![Как быстрозасолить кету под семгу в домашних условиях вкусно простой рецепт пошаговый Малосольная кета в рассоле. Как засолить красную рыбу (кету) в домашних условиях](https://ampravda.ru/files/images2/images/06062957493e1e7b01.jpg)
![Малосольная кета в рассоле. Как засолить красную рыбу (кету) в домашних условиях Как засолить красную рыбу в домашних условиях](https://img.youtube.com/vi/qgEAIFm96Io/0.jpg)
![Быстрая вкусная засолка кеты сухим способом - пошаговый рецепт с фото Как засолить форель в домашних условиях (форель слабосоленая)](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah-forel-slabosolenaya/step-619f5fe0dd2a4/480w.jpg)
![Малосольная кета в домашних условиях – 7 самых популярных способов засолки кеты Рецепт засола красной рыбы](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/5/92/346989140963925.jpeg)
![Сколько нужно солить кету (рецепты приготовления рыбы в домашних условиях) Как быстрозасолить кету под семгу в домашних условиях вкусно](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/7/40048/orig_40048_0_xxl.jpg)
![Как солить кету в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото Солим рыбу сами: 12 рецептов вкусной кеты, горбуши и икры](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/790/7907793a9df68f30abdb759a30c736a1.png)
![Как засолить красную рыбу в домашних условиях | Легкие рецепты Как засолить красную рыбу. Экспресс-метод за 1 час!](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/2997/2997480/nockerlsuppe-356434_1280-3.jpg)
Правила домашней засолки красной рыбы
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня на моем столе благородная красная рыба — кета. Разговор пойдет о том, как засолить кету в домашних условиях, чтобы она получилась такая же вкусная, как ее сестрица семга и даже вкуснее. Сделать это очень просто и быстро, сейчас сами все увидите.
![Как солить красную рыбу (семгу) в соли - рецепт в домашних условиях Что прочесть в статье:](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/18525/content_fotolia_51171743_subscription_xl_-_sredstvo_prosmotra_fotografiy_windows_2015-02-11_17_37_06.jpg)
![Как вкусно засолить красную рыбу с коньяком, простой рецепт Засол красной рыбы.](https://s2.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/paltus-suhogo-posola-630.jpg)
![Как засолить форель в домашних условиях (форель слабосоленая) пошаговый рецепт Разделы меню кулинарии](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2019/11/28/c7aa2f0328.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар Как подготовить рыбу к засолке](https://hozaika.online/wp-content/uploads/2021/03/1-1.jpg)
![Как правильно засолить красную рыбу Все о рыбалке — как ловить, где ловить и на что](https://i.ytimg.com/vi/Y6feJ98JtpQ/maxresdefault.jpg)
![Кета малосольная в домашних условиях рецепты Добавить комментарий](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f3e7f24f4d.jpg)
![Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты - Frost Fish Как правильно засолить](https://i.ytimg.com/vi/S9GZdscLt4c/maxresdefault.jpg)
![Как быстро и просто засолить красную рыбу в домашних условиях. Делюсь своим любимым рецептом Ингредиенты:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDMwMi8zS2UycjcuanBlZw.jpg)
![Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар Способы засолки](https://i.ytimg.com/vi/HGlz1l9x42s/maxresdefault.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://i.ytimg.com/vi/vRhBdSX1dT8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBaaYLFIZSKOXlxDjQCtKdd7k3-IA)
Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося. Правильная засолка красной рыбы дома даёт возможность иметь в ежедневном домашнем рационе и на праздничном столе вкусную свежеприготовленную слабосолёную рыбу в масле, кусочками или целиком в рассоле. Классические пропорции для засолки рассолом: на 1 кг рыбы нужно добавить 3 столовые ложки соли и мл воды. Для сухой засолки: на 1 кг красной рыбы нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Соль лучше взять поваренную среднего помола, можно смешать наполовину с морской солью.
![Засолка красной рыбы в домашних условиях](https://suseky.com/wp-content/uploads/2018/03/kak-solit-ketu-01.jpg)
![Как засолить кету в домашних условиях](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah-forel-slabosolenaya/photo/960w.jpg)
![Как быстро и просто засолить красную рыбу в домашних условиях. Делюсь своим любимым рецептом](https://i.ytimg.com/vi/qp1IQrzVcR4/maxresdefault.jpg)
![Как засолить кету в домашних условиях — вкусно и быстро](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/26/346998556002264.webp)
![Быстрая вкусная засолка кеты сухим способом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c7f653b1-9837-419c-bf27-db3de31c3e9f/c7f653b1-9837-419c-bf27-db3de31c3e9f.jpg)
![Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/34/346983872658349.webp)
![Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/431/4319fe16555abf6cd8e7ea5fccdce3ef.png)
![Сколько солить кету?](https://i.ytimg.com/vi/jlNvr-Htfog/sddefault.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/posts/link_images/17845/7e1881c76a27064dad224f9e141964c0.jpg)