Кальмар фаршированный шампиньонами рецепт

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом, в духовке

Если вам надоели стандартные привычные рецепты и хочется приготовить что-то новое и неизбитое, то вас скорее всего заинтересует наш новый рецепт. Предлагаем вам приготовить кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцом. Очевидным плюсом этого рецепта является то, что блюдо готовится очень быстро и легко, главное — не передержите фаршированные кальмары в духовке, иначе они могут стать немного «резиновыми».

Фаршированные кальмары с шампиньонами, запеченные в сметане

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Фаршированные кальмары с грибами, сыром и яйцом в духовке

Кальмары фаршированные грибами и рисом в духовке

Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Тушки кальмаров ошпарить и аккуратно ножом или руками очистить от пленки. Очищенных кальмаров промыть в холодной воде. Для начинки мелко нарезать репчатый лук. Морковь крупно натереть. Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить на нем овощи вместе с нарезанными тонкими пластинками грибами. Во время жарки начинку немного посолить.