Калорийность пирожка из пресного теста - Пироги. ПРЕСНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО (пресная слойка). Рецепты

По продукту: Яблоки. По типу: Выпечка Слойки. Перед вами — 2 рецепта с фото слоек с яблоками из слоеного теста. Стандартное слоеное тесто готовится долго, и из-за этого многие хозяйки не решаются заняться слоеной выпечкой дома.

Выпечка из пресного теста

Приготовление слоеного теста: в миске приготовим болтушку из сметаны, одного яйца и одного желтка, 2-х столовых ложек уксуса, соли и добавляя просеянной муки, замесим тесто, но не очень крутое когда подруга мне объясняла какое оно должно быть, она говорила "пухкэ" - это значит: достаточно мягкое, но ком хорошо держит форму. Накрываем полотенцем - отставляем в сторону. Из одного стакана муки и граммов сливочного масла или сливочный маргарин приготовим рубленную крошку. Сметанный ком выкладываем на посыпанный мукой стол, делаем надрезы и раскатываем четырехлистник с средней частью более утолщенной по сравнению с лепестками. В середину выкладываем рубленную крошку и накрываем лепестками.

Рецепты из пресного теста

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение среднего профессионального образования Республики Тыва «Тувинский технологический техникум». Пресное слоеное тесто требует особого внимания в процессе его приготовления, так как малейшее отклонение от рекомендуемых правил приводит к тому, что изделия из теста получаются малослоистыми и грубыми. Рецепт приготовления пресного слоёного теста достаточно прост, хоть и занимает много времени. Однако непосредственно работать с тестом нужно совсем недолго, оно достаточно легко раскатывается.

Слоеное тесто может быть дрожжевым или пресным. Из него получаются вкусные домашние круассаны , слоеные пирожки, торт "Наполеон", "улитки с изюмом", слойки с шоколадом, абрикосами или грушами. Приготовленное слоеное тесто можно использовать сразу, а можно упаковать в пакет или пищевую пленку и заморозить.

Похожие статьи

• Пирога с апельсинами из слоеного теста - Розочки с творогом из слоеного теста / Рецепты с фото
• Рецепт слоеного теста бездрожжевого дома - Слоеное тесто - рецепты с фото. Как приготовить дрожжевое
• Польза тыквенных семечек калорийность - Соус для салата цезарь, состав, рецепты - классический
• Морковки из слоеного теста рецепт с фото - Консервирование помидоров на зиму - Фото-рецепты