Кексы рецепт и с видео

Вспомните, как ваша мама или бабушка пекла кекс: доставала из холодильника сливочное масло или маргарин, собирала остатки сметаны, кефира, простокваши, добавляла пару яиц, муку и соду, и уже через час на столе появлялся свежий, ароматный кекс. Да, именно так и пекут кексы на кефире, ничего сложного.

Большие шоколадные кексы

Рецепт предоставила Ирина — автор сайта «Цветущий дом» специально для «Добрых кулинарных рецептов». На сегодня у нас будут кексы. И что, спросите вы, необычного? Раскрою секрет: в тесто мы добавим кабачок! Да, не удивляйтесь — их вкус там будет неуловим, зато кабачок придаст кексам мягкую, рыхлую текстуру и сделает кексы сочными и неповторимыми. Рецепт совсем несложный.

Рецепт,очень хороший. Взяла за основу ,добавила изюм,цукаты,ваниль. Получились,как маленькие куличики. Ароматные,не опустились тесто было прям густым и главное мягкие. Украсила глазурью. Очень понравился рецепт, кексы воздушные, похоже на бисквит, но проще!

Яйца взбить с сахаром с помощью миксера до увеличения в объёме. Затем добавить сметану и плавленый шоколадный сыр, перемешать миксером с венчиками. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Переложить формочки на противень и отправить в заранее разогретую до градусов духовку на 25 минут. Готовым кексам дать остыть. С помощью ножа для сердцевин яблок сделать углубления в центре кекса, не доходя до дна.

Похожие статьи

• Цветы из крема на торт своими руками видео - Украшения из крема - рецепты
• Цветочки из ткани мастер класс видео
• Метательные ножи своими руками видео в домашних условиях
• Как сделать из бумаги шапку цилиндр видео из бумаги