Коптильня своими руками сало

Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание.

Копчение сала в домашних условиях: рецепт засолки и копчения

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сало горячего копчения 2. Приготовил : Юлия. Назначение: На природу. Количество порций 8.

Коптильня для сала

Способов копчения сала — множество. Конечно, основные методы — это холодное и горячее копчение продукта. И тот и другой метод в процессе приготовления имеет свои преимущества и недостатки. Естественно, для приготовления копченого сала нужно иметь коптильню.

Совсем недавно на сайте Галина Gal4oNek опубликовала замечательный рецепт засолки сала. Было принято решение закоптить его, горячим копчением. Результат, да и процесс тоже, превзошёл все ожидания, поэтому с огромным удовольствием делюсь с вами.

Похожие статьи

• Приготовления домашнего копченого сала
• Подсветка салона ваз 2104 своими руками - Тюнинг ВАЗ 2107 своими руками. Доработка салона
• Дымогенератор для коптильни холодного копчения своими руками чертеж - Дымогенератор для холодного ко
• Рецепты салатов из свинины простые и вкусные