Куриная отбивная в кляре с фото пошагово
Быстрые куриные отбивные на сковороде
Когда вы будете жарить отбивные не забудьте, что масло в сковороде должно быть хорошо разогретым, тогда корочка у отбивной будет хрустящей, а мясо останется сочным и нежным. Гарнир может быть самым разнообразным: овощи, любые каши, картошечка, макароны. Так, что готовьте то, что любите вы. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы. Моя кухня.
Куриные отбивные на сковороде — это исключительная сочность и нежность куриного мяса в хрустящем кляре. Секреты сочного куриного мяса немногочисленны, но их знание обеспечит хозяюшке стопроцентный успех в приготовлении традиционного горячего блюда. Самые вкусные отбивные получаются из куриной грудки, или, как ее еще называют, куриного филе.
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде. Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным. Из всех опробованных вариантов к ножкам он подходит больше всего. Все просто и вкусно. Обязательно попробуйте. Куриные голени я предпочитаю покупать в проверенном мясном магазине в охлажденном виде.
