Лебединое озеро заливное рецепт

Пошаговый фото-рецепт: Заливное «Лебединое озеро»

Рыбу и морковь помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут окончания варки добавить соль, перец черный, перец душистый и лавровый лист. Желатин смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульона, до полного растворения желатина. Тоненькой струйкой полученной жидкости, заливаем рыбу.

Заливное лебединое озеро

Нашла превосходный способ украсить новогоднее заливное блюдо. Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец Сразу следует оговориться, что рецепт не мой, мне просто понравилась идея оформления блюда.

Заливное из говядины «Лебединое озеро»
Заливное
Язык в желе «Лебединое озеро»
Заливное «Лебединое озеро»
Лебединое озеро
Заливное «Лебединое Озеро» Будет Украшением Новогоднего Стола
Новогодний рецепт:
Новогодний рецепт:
Заливное «Лебединое Озеро» Будет Украшением Новогоднего Стола
Рецепт к Новому году – Заливное «Лебединое озеро»
Заварные изделия
Заливное
Заливное из рыбы

Оленька, спасибо за такой сказочный рецепт. Вы такая молодец!!! Поздравляю тебя и твою семью с наступающим Новым Годом!! Попробую сделать такое заливное, ну хотя бы, что то похожее. Умничка какая. Я пеку из щаварного теста лебедей и тоже ставлю их на "озеро" из фруктового желе, а вот такого не видела!

  • Рецепт к Новому году – Заливное «Лебединое озеро»
  • Рыбу разделываем как обычно.
  • Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—3 часа.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Продукты для украшения:
Моя КНИГА:
Пищевая и энергетическая ценность:
Как украсить заливное
Добро пожаловать на Аймкук!
Шаги приготовления
Заливной язык «Лебединое озеро»

Заливное — это поистине новогоднее блюдо! Заливное может быть с мясом, курицей или рыбой. Это блюдо очень похоже на холодец, но готовится намного проще. Изумительное заливное из говядины в виде лебединого озера станет настоящим украшением вашего новогоднего стола!

Похожие статьи