Мексиканские рецепты с тортильей
Тортилья с начинкой - рецепты приготовления
Тортилья — это универсальное блюдо в мексиканской кухне. Эти круглые лепешки являются основой множества блюд из разряда стритфуда. Способы их применения такие же разнообразные и яркие, как и сама Мексика: в виде тако, буррито, энчилады, тостады или фахиты, с начинкой, свернутые, сложенные, скатанные, плоские, жареные или даже запеченные.
Сковороду с 1 ст. Красный лук c чесноком кладем в сковороду. Помешиваем 1,5 минуты.
Мексиканская тортилья — это тонкая лепёшка из кукурузной и пшеничной муки. Вместо лаваша и питы готовят мексиканские тортильи для буррито. Едят простую выпечку вместо хлеба, заворачивают начинку в середину тонкой вкусной лепёшки.
