Можно использовать прокисшее молоко блинов - Пирожковое тесто на кефире Тесто на кефире для
Тесто – разновидности и способы приготовления, рецепты с фото
В данной статье мы готовим дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пирогов и делимся способами приготовления теста на их основе. Логически ее можно разделить на 3 блока:. Для удобства ниже идет содержание, в котором отмечены разделы статьи. Это позволит легко в ней ориентироваться и мгновенно переходить к интересующей теме. Я старался писать максимально подробно и понятно, чтобы в итоге получилось маленькое кулинарное пособие или памятка о том как сделать дрожжевое тесто на сухих дрожжах, которую можно сохранить в закладках и время от времени заглядывать в нее для получения полезной информации.
Блюда из творога и кислого молока.
Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте. Всыпьте ещё немного муки и ещё раз перемешайте. Выложите тесто на стол, посыпьте оставшейся мукой и хорошенько помесите руками.
- Пироги, кулебяки, ватрушки, курники - выпечка [2] - Конференция kuznec16.ru
- Тэги: вопрос-ответ.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Жареные пирожочки можно приготовить с использованием любой начинкой, фруктовые, с вареньем, мясом, фаршем, с рисом, яйцами и луком.
- Если тесто перестояло
- Быстрое тесто для пышненьких жареных пирожков — настоящая находка!
- Не всегда есть возможность или желание готовить или кефире.
- РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые.
Тесто пушок на кефире
Если тесто перестояло — что с ним делать? Этот вопрос мне задали недавно читатели в комментариях к статье Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается? Да, иногда случается наоборот: ваш замес поднимается слишком хорошо и быстро, да так, что вы не успеваете или забываете вовремя отправить его на выпечку в печь. Что делать в этом случае — если дрожжевое тесто перестояло? Стоит ли ставить в духовку перестоявшее тесто?
