Печенье с вареньем рецепт пошагово

Тертый пирог со смородиновым вареньем — самый вкусный. Печенье из песочного теста удивительное лакомство нашего детства. Не знаю уж почему, но в детстве магазинное печенье у меня делилось на три вида: песочное, твердое галетное и фруктовые пряники.

Венское печенье

Песочное печенье с вареньем относится к восточным сладостям. Его часто готовят в Иране, Азербайджане, Турции и многих других странах. Также оно необычайно популярно на территории бывшего СССР. Предлагаю испечь его сегодня к чаю. Продолжая взбивать, добавьте яйцо и просеянную муку. В итоге должна получиться однородная вязкая масса.

Печенье с песочной крошкой на поверхности и с начинкой из варенья имеет несколько названий. Самое популярное, пожалуй, «Тертое» или менее распространенное — «Кудрявое». Готовили его еще в советские времена, когда рецепты переписывались от руки в тетрадку и бережно хранились в ящике кухонного стола.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Рецепт пиццы в домашних условиях пошаговое
• Цветная капуста с яйцами пошаговый рецепт
• Мастика на желатине в домашних условиях - Туфелька из мастики для украшения торта - пошаговый мастер
• Рецепт печенье macaron