Пироги с песочным тестом рецепт

Сначала нужно приготовить начинку. Свежую вишню моем и обсушиваем по желанию вынимаем косточки , замороженную - размораживаем.

Песочный пирог

Во многих семьях песочный пирог в гастрономических предпочтениях лучший десерт к чаю. Представляем проверенные рецепты песочных пирогов, которые помогут испечь вкусную выпечку для любых случаев. От классического сладкого яблочного или ягодного с вишней, самого вкусного песочного пирога с лимонным безе, рассыпчатого с творогом.

Домашний пирог из песочного теста с начинкой из картофеля и говяжьего фарша — сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем. Просеянную муку смешиваем с солью и холодными кусочками сливочного масла.

Для песочного теста основы пирога муку смешиваю с разрыхлителем, сахаром и солью. Охлажденное сливочное масло нарезаю мелкими кубиками, перекладываю в миску с мукой и руками перетираю в мелкую крошку. Когда вся мука будет похожа на массу их мелких крошек, добавляю яйцо, быстро перемешиваю, собираю в комок и убираю в холодильник примерно на 30 минут, предварительно обернув пленкой.

Похожие статьи

• Пастуший пирог рецепты
• Самолет из солёного теста - «Самолет в подарок папе». Мастер-класс по лепке из
• Самое вкусное домашние печенье с фото - Самое вкусное дрожжевое тесто - кулинарный рецепт
• Пирожки из слоеного бездрожжевого теста с яблоками рецепт