Получилось пышное тесто для блинов что делать

Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками.

Блины на разрыхлителе

Рецепт блинов знаю все: два яйца взбиваем с молоком, подсыпаем сахар и доводим его до полного растворения. Взбиваем интенсивно, пока на поверхности не появятся пузыри. Чтобы в тесте не было комочков, постепенно вливайте жидкость в сухие продукты.

Масленичную неделю, начавшуюся вчера, сейчас не отмечают с таким размахом, как раньше. Главное же угощение остается неизменным - блины. В повседневной жизни многие хозяйки обычно не экспериментируют с новыми блинными рецептами.

Если не получится угадать с консистенцией теста, то блинчики не получатся мягкими и тонкими. В большинстве случаев такое блюдо будет жестким и похожим на резину. Поэтому важно отмерять количество ингредиентов не "на глаз" а с помощью специальных весов и мерных предметов. Если же вы заметили, что тесто для блинов получилось более плотным, чем вы ожидали, то это можно исправить. Не стоит с этой целью использовать молоко, как делают некоторые хозяйки. Из-за этого тесто может получиться еще более густым, что несомненно испортит блюдо.

Похожие статьи

• Как сделать астру из бумаги поэтапно
• Как нарисовать актёров поэтапно - Как сделать литьевой мрамор своими руками - пошаговая
• Как сделать сброс данных на windows 10
• Как сделать причёски своими руками детям