Пошаговые рецепты соусов на зиму
Соусы - рецепты заготовок
Чаще всего, адаптируя популярные рецепты, авторы приводят пропорции компонентов чуть ли не с точностью до считаных граммов. Приятно представлять себя технологом консервного завода, но нередко такая точность не нужна и скорее отпугивает кулинаров, особенно начинающих. В нашем варианте массу продуктов допустимо в некоторых пределах изменять, а потому их количество указано в более простых единицах. Помидорчики ополосните и сложите в казанок, подлейте несколько ложек воды, чтобы её было совсем мало на донышке.
Самыми популярными в каждой семье из всех домашних заготовок являются всевозможные соусы и закуски. Их и на хлеб мажут, и в разные блюда добавляют. Даже знаменитый "Анкл Бенс" из х наши дачники сумели повторить на своих кухнях. С появлением автоклава интенсивность закаток на зиму возрастает многократно, ведь больше не нужно стерилизовать банки под соусы, кипятить крышки и потом еще и перед закаткой "варить" консервы в огромных кастрюлях с водой.
Перейти к основному содержанию. Строка навигации Пошаговые рецепты Консервирование Томатный соус с чесноком на зиму. Томатный соус с чесноком на зиму Категория рецепта:. Время подготовки:.
