Простые и вкусные бутерброды со шпротами - Салат из консервированной горбуши - пошаговый фото
Бутерброды со шпротами в духовке
Если Вы любите рыбную солянку также как и я, но под рукой нет практически ни одного ингредиента, этот рецепт поможет! Итак, в этом мастер-классе мы готовим дешевую рыбную солянку всего из одной рыбной консервы скумбрия лучше всего, но можно и сардины и банки зеленых оливок — это обязательно, так как на соленых огурцах не получается вкусно, слишком грубый рассол. В этом супер бюджетном рецепте не действуют правила приготовления настоящей ресторанной солянки. В этот раз мы сделаем простую, домашнюю рыбную соляночку: с картошкой, с луково-морковной пассеровкой — и Вы удивитесь, насколько вкусной и душевной она получится. Вперед, на абордаж!
Домашние бутерброды со шпротами мы готовим с крем-сыром, огурцом и лимоном, с добавкой оливок и кусочка мягкого сыра с плесенью. Когда-то давно в моем детском понимании праздничные бутерброды со шпротами были изюминкой стола. Я их люблю до сих пор, и вообще люблю шпроты. В те далекие времена к столу готовили простые обжаренные гренки из обычного батона, иногда натирали их зубчиком чеснока и шпротным маслом. На каждый ломтик хлеба было положено по две рыбки, маленькому кусочку лимона и огурца и, это был обязательный атрибут, веточка свежей петрушки. Обожал, когда несколько таких шедевром оставались на следующий день.
Ревизия в холодильнике и на кухне показала, что в наличии имеется банка шпрот и черный хлеб. Вкусные бутерброды со шпротами практически готовы. Даже из этого минимума продуктов можно сотворить нечто! Ну а если набор ингредиентов пошире, вашу фантазию ничто не может обуздать. Шпроты отлично дружат с яйцами, солеными огурцами, сыром, помидорами.
