Рецепт картофель фри в домашних условиях
Картофель фри
Многие обожают картофель фри, заказывают его в ресторанах и кафе и нередко задумываются о том, не приготовить ли его дома. Процесс приготовления совсем не сложен, для этого вам потребуется фритюрница и хорошее, подходящее для жарки масло. Большинство заведений общественного питания используют замороженный картофель фри. При правильном приготовлении он получается таким же вкусным, как из свежей соломки, поэтому, чтобы упростить себе задачу, вы можете воспользоваться тем же способом. Некоторые полагают, что полуфабрикаты вредны. На самом деле, все зависит от состава.
Картофель для фри нужно хорошо вымыть, чтобы убрать лишний крахмал. И желательно 30 минут подержать в ледяной воде. Рецепт отличный, картошка получается вкусной и хрустящей, но не стоит резать слишком большой и можно добавлять не только соль а и свои любимые приправы. Замечательный рецепт, свекрови и свекру очень понравилось.
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Похожие статьи
- 3 корпусной плуг своими руками - Идеи производства в домашних условиях создают новые
- Читать как приворожить мужчину в домашних условиях - Секрет любовной присушки в домашних условиях
- Название связанные с едой - Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами
- Простой рецепт кекса в домашних условиях на кефире