Рецепт сыра из молока и сметаны в домашних условиях
Домашний сыр из молока
Простой в приготовлении вариант домашнего сыра, не требующий специальных условий и ферментов. Конечно, это не адыгейский сыр и не брынза, но его вполне можно использовать в качестве их альтернативной замены, только необходимо присолить по вкусу. Большим плюсом приготовления домашнего сыра из молока и сметаны является возможность использования продуктов, приобретенных в супермаркете, но только натуральных, а не синтетических и, естественно, с неистекшим сроком годности. Такой сыр имеет приятный сметанно-сливочный вкус и нежную консистенцию. Его можно использовать в приготовлении салатов, выпечки, тортов, а также жарить, мариновать. Только в последнем случае он требует более бережного отношения из-за своей нежности.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сыр домашний из молока и сметаны 5. Приготовил : Антон Сорока.
- Сыр из молока, яиц и сметаны - Лайфхакер
- Существует огромное количество разновидностей сыров. Каждый из них имеет свой вкус, аромат, технологию приготовления, стоимость.
- Говорю за себя.
- Предлагаю вам рецепт приготовления домашнего сыра из молока и сметаны. Сыр получается вкусным, красивого желтенького цвета, в меру соленым и нежным, но при этом он имеет плотную структуру.
- Домашний сыр из молока и сметаны, рецепт приготовления сыра своими руками
- Простой рецепт » Закуски.
- Простой рецепт » Заготовки. Этот сыр готовится очень легко, а главное быстро.
- Предыдущая статья: Сыр Хохланд в домашних условиях.
Сыр, приготовленный по предлагаемому рецепту, будет отличаться от классического в силу упрощения технологии изготовления. Этот факт и отсутствие строгих требований к исходному сырью позволяет получить сырный продукт, хотя от этого он не перестает быть вкусным и полезным. По этому рецепту вы сможете приготовить домашний сыр из молока и сметаны ей отводится роль закваски. Всего за 10 минут вы сможете получить нежный и мягкий продукт с кремовой текстурой.
