Рецепт торта шварцвальдский вишневый пошаговый
"Schwarzwälder Kirschtorte" - Шварцвальдский вишневый торт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Традиционно торт Шварцвальд готовят из слоёв шоколадного бисквита, пропитывают его сиропом на основе крепкого алкогольного напитка кирш или киршвассер отсюда и Kirschtorte в названии , а затем дополняют сладкой вишнёвой начинкой и воздушным сливочным кремом. Украшение классического торта Чёрный лес — взбитые сливки и шоколадная стружка. Согласно официальным стандартам для кондитерских Германии, аутентичный торт Чёрный лес должен непременно включать:. ТестоВед советует.
- Шварцвальдский вишневый торт Черный лес.
- Разогрейте духовку до градусов Цельсия.
- Среди самой разнообразной выпечки, придуманной народами разных стран, заслуженной любовью и уважением пользуется шварцвальдский торт. Его «авторами» считаются немцы название-то германское , но существуют серьезные сомнения в справедливости такого суждения.
Рыхлые шоколадные бисквиты, пропитанные сахарным сиропом с добавлением вишневого компоте, и нежный сливочный крем — вы только представьте эту нежность. Теперь почти своим родным его считают и в Австрии, и в Швейцарии, и даже в некоторых итальянских регионах. Но многие готовят его с ромом или бренди, потому что не всегда можно найти тот оригинальный ликер. Я тоже предлагаю не зацикливаться на этом и просто приготовить вкусное вишневое компоте. И хоть приготовление этого торта займет у вас немало времени, но оно точно того стоит! А на следующий день завершите приготовление», — советует Евгений Клопотенко.
