Рецепт вкусной ухи из карпа
Уха из карпа
Уха из карпа — идеальное блюдо для осенних или зимних обедов, когда так хочется чего-нибудь горячего для дальнейшей активности в течение дня. Этот суп традиционно сразу же варят из принесенной рыбаком рыбы, благо время его создания занимает не более 30 минут. Подают блюдо со стопкой беленькой, чтобы тот, кто выловил такой трофей, смог согреться.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Уха из карпа в домашних условиях - рецепт с фото
- Это рыба не только вкусная, но и полезная, поскольку в ней содержатся в больших количествах минеральные соли серы и цинка, необходимые для нормального функционирования человеческого организма. Дефицит серы вызывает ломкость волос, потерю их блеска, ускоряет процесс старения кожи.
- Вы купили большого карпа и использовали филе для запекания Отлично, но ведь голова, хвост, плавники остались, а это — отличное «сырьё» для приготовления ухи из карпа. Если же карп оказался небольшой, пустите его на уху полностью.
- Уха в домашних условиях не уступает той, что приготовлена костре.
- Рецепт вкусной ухи из свежего карпа – Рецепты – Домашний
- Воскресное утро, доброе и солнечное! По воскресеньям к нам в гости, как обычно приезжают родители мужа, вот и сегодня такой же воскресный день.
- Уха из карпа — распространенное рыбацкое блюдо, которое можно приготовить в котелке на костре, прямо у водоема.
- Сварите рыбный бульон из почищенного карпа.
Если рассуждать о настоящей классической ухе из карпа, то тогда ее приготовление необходимо перенести на природу. У озера, из только что выловленной рыбки из озера она получится невероятно вкусной, с ароматом костра и горячих углей. Но в остальном — блюдо вполне можно приготовить и дома, в обычной кастрюле или казане, как мы и попытаемся сегодня приготовить. Очистить и разделать рыбу, филе отложить для ухи, а остальное залив водой поставить вариться на огонь. Как только закипит бульон — снять пенку и, убавив пламя, добавить к бульону одну луковичку — прямо в кожуре.
