Рецепт запеканки с картошки и баклажан - Рецепт: Запеканка мясная с баклажанами
Запеканка из баклажан
Рецепт этого блюда родился из чувства протеста. Так вышло, что в моей семье никто, кроме меня, не любит мясо по-французски в традиционном варианте: когда нарезанное тонкими ломтиками мясо укладывается на так же нарезанный картофель. Жена и теща предпочитают, чтобы я готовил это блюдо из мясного фарша. Желательно, чтобы и картошка была натерта на терке, а не порезана. Картошку я отстоял, а вот мясо не удалось. Пришлось делать из мясного фарша.
Картофель очистим, помоем и нарезаем кружочками толщиной мм. Зальем картофель холодной водой и поставим варить. Варим после закипания мин. Слегка посолим. Затем воду сольем. Баклажан нарезаем кружочками и зальем подсоленной водой, чтобы вышла горечь.
| Пошаговое приготовление запеканки из баклажанов и мяса, рецепт с фото: | 21 | VkusnyashkiUA Поваренок 2 уровня. Рецепт легкой, сочной запеканки. | |
| Пошаговые фото инструкции к рецепту Запеканка мясная с баклажанами | 410 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| Ингредиенты рецепта: | 313 | Запеканка мясная с баклажанами Очень вкусная запеканка с вкуснейшим соусом. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 198 | Запеканка с картошкой и баклажанами Готовится картофельная запеканка с баклажанами из доступных продуктов, получается довольно сытной и сочной, благодаря яично-сливочной заливке, с румяной сырной корочкой! Подготовим все продукты по списку. | |
| Способ приготовления: | 492 | Представляю Вашему вниманию очень вкусную и сочную запеканочку, под названием — « запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля ». Она подойдет абсолютно на любой вкус — как для любителей картофеля, так и для любителей овощей, хорошо прожаренного мяса, с обалденной хрустящей сырной корочкой. | |
| Ингредиенты | 325 | Баклажан и кабаки нарезать ломтиками вдоль. | |
| Меню учётной записи пользователя | 458 | Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! | |
| Ингредиенты для «Мусака с баклажанами и картофелем»: | 61 | Начинается летний сезон, а это значит, что вскоре пойдут сезонные овощи. | |
| 184 | Предлагаю вашему вниманию необычное, сытное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными любителей овощей с мясом — запеканку с баклажанами и фаршем. |
Запеканка с фаршем, картофелем и баклажанами - сочная, с неповторимым вкусом и ароматом. Отличное второе блюдо для семейной трапезы. Приготовить мясной фарш.
