Рецепт заварного крема без масла

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Заварной крем, рецепт на молоке без масла

Чтобы заварной крем был более пышным и одновременно имел достаточно гладкую текстуру, в него иногда добавляют сливочное масло. Правда, в данном случае значительно увеличивается калорийность готового продукта. Но делать это совсем не обязательно.

Облегчить любой слоёный торт можно за счёт крема, а поскольку чаще всего в таких тортах используется заварной крем, облегчать мы будем именно его. Всё просто! Составляющая крема с максимальным процентом жирности это сливочное масло. Убрав его из рецептуры, мы получим более лёгкий и воздушный заварной крем. Заварной крем без масла прекрасно подойдёт не только для приготовления торта, но и для наполнения эклеров, вафельных трубочек и профитролей. Крем на сливочном масле получается более плотным и быстро застывает в холодильнике.

Валерия Поваренок 3 уровня. Уважаемые поварята! Предлагаю вашему вниманию, очередной не сложный в приготовлении, вкусный, нежирный крем.

Похожие статьи

• Мелирование без шапочки и фольги в домашних условиях - Прозрачные купальники магнит внимания на пляж
• Рецепты запеканок из творога без манки
• Блины на молоке рецепт тонкие без яиц
• Черная маска своими руками уголь желатин - Уход за лицом в домашних условиях (кремы, маски, скрабы)