Рецепты кимчи из белокочанной капусты
Капуста Кимчи
Кимчи — это одно из самых популярных блюд в корейской кухне, которое известно и любимо по всему миру. Но многие не знают, что кимчи можно готовить не только из пекинской капусты, но и из белокочанной. Этот вид кимчи обладает более нежным и сладковатым вкусом, который можно настраивать по своему вкусу.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Кимчи из белокочанной капусты вкусный рецепт с фото пошагово и видео - kuznec16.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кимчи из белокочанной капусты 7.
- Кимчи из белокочанной капусты Автор: Иван Назаров. Время готовки: мин.
- Чеснок, имбирь и репчатый лук очистите и крупно нарежьте.
Нарезаем кочан поперек полосами шириной В широкой удобной для смешивания посуде перемешиваем капусту с солью и оставляем на несколько часов. Готовим острую смесь для кимчи. Очищенные лук и чеснок нарезаем как можно мельче, смешиваем с красным острым перцем. Полученную приправу соединяем с капустой, хорошо перемешиваем и выкладываем в керамическую или эмалированную посуду. Сверху устанавливаем гнет и оставляем на дня, чтобы капуста из обычной белокочанной превратилась в острую корейскую.
