Рецепты вторых блюд в духовке рецепты

В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей. Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире.

ТОП-7 вкусных вторых блюд на обед

Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно. Будет вам и мясо, и гарнир.

Выбор второго блюда для повседневного или торжественного ужина — ответственная задача. От него зависит, какие салаты, супы , десерты и напитки будут предложены гостям. Кроме того, второе блюдо — это кульминация трапезы, поэтому его приготовление особенно заботит кулинаров-любителей. Готовится второе из мяса , из птицы , из овощей или из рыбы. При этом мясные, рыбные и овощные блюда должны отвечать ряду кулинарных факторов: сытность, оригинальность, гармоничность вкуса и эффектная подача.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Пироги с яблочным вареньем в духовке рецепт
• Мясо по-купечески в духовке рецепт из свинины с помидорами и сыром
• Домашняя колбаса из свинины в кишках в духовке рецепт
• Котлеты с фаршем и капустой в духовке рецепт на