Ризотто с грибами и индейкой рецепт
Трюфельное ризотто с курицей су-вид
Добавьте восточных акцентов ежедневному рациону — приготовьте удивительно аппетитный плов с курицей, грибами и овощами. Но не из риса, а из булгура! Это очень сытная и полезная пшеничная крупа, очень популярная в странах Азии.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ризотто с курицей Отзывы 2. Обновлен : Alteredego.
Ризотто - такое же известное блюдо итальянской кухни, как паста или пицца. Традиционно его готовят из риса особых крахмалистых сортов — "Арборио" чаще всего можно встретить в наших магазинах. Суть приготовления ризотто заключается именно в самом процессе и полученной консистенции, а не в ингредиентах, входящих в состав блюда, таких как вино или сыр. То есть каждая хозяйка вправе сама решать, с чем готовить ризотто, добавлять ли вино, масло и сыр, готовить блюдо на основе бульона или воды и т. Сегодня я готовлю ризотто с индейкой. Я думаю, что круглый рис вполне подходит для этого блюда, поэтому, если у вас на кухне случайно нет "риса для ризотто", используйте круглый рис.
