Салат с капустой и грибами рецепт
Рецепт салата с морской капустой и грибами
Салат из цветной капусты с грибами и соусом тахини. Салат из запечённой цветной капусты с кунжутным соусом тахини — одна из самых ярких звезд израильской кухни. Это рецепт не только на вегетарианский стол, но и для всех, кто любит вкусные, полезные и диетические блюда.
Простой салат из доступных ингредиентов. Но очень вкусный и полезный! Ингредиенты рецепта салата из квашенной капусты с грибами Капуста квашенная грамм Грибы солёные или маринованные грамм Масло растительное для заправки Перец чёрный молотый по вкусу Картофель отварной 1 шт Лук репчатый 1 небольшая головка Зелень по вкусу Как приготовить салат из квашенной капусты с грибами, пошаговый рецепт с фото Вот набор продуктов. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, промыть под холодной водой. Таким способом мы избавим лук от горечи, но сохраним его хруст. В чаше смешиваем картофель, лук репчатый, капусту квашенную можно её заранее порубить , и грибы.
Прелесть молодой капусты, помимо нежного вкуса и несомненной пользы, еще и в том, что она отлично сочетается со многими другими продуктами — к примеру, салат с молодой капустой, грибами и омлетом получается очень вкусным и прост в приготовлении. В плане грибов возможны вариации — можно использовать шампиньоны, вешенки или лесные грибы. Также они могут быть вареными, маринованными или жареными.
