Салаты рецепты со свежей капустой
От классических до необычных – 13 рецептов салата из свежей капусты
Предлагаем вам варианты салатов в состав которых входит свежая белокочанная капуста от наших кулинаров. Готовьте с удовольствием! По дате По популярности.
Капусту в таких блюдах можно сочетать не только с зеленью и иными овощами, но даже с мясными и рыбными продуктами. Очень тоненько нашинковать свежую капусту. Можно использовать для этого специальную терку. Посолить и размять руками. Отправить к остальным продуктам тонкие полуколечки лука-репки.
Испортить салаты из свежей капусты просто невозможно, настолько просты они в приготовлении. А уж как желанны они в любое время года и по любому поводу! Они могут выступать как прекрасное дополнение к мясным блюдам, а также в роли ежедневной витаминной добавки к нашему рациону, да и просто доставлять невероятное удовольствие от нежнейшего и аппетитного хруста свежей и сочной капусты в салате. Ведущая роль в таких салатах отведена, конечно же, капусте, а вот в роли её дополнительных помощников могут выступать самые разнообразные продукты: овощи огурцы, помидоры, лук, редька, морковь, свёкла, болгарский перец , зелень, фрукты яблоки, апельсины, лимоны и даже ягоды, например, клюква, с которой капуста поддерживает самые тесные дружеские отношения. Салаты из свежей капусты можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из краснокочанной или пекинской, а заправлять их можно уксусом, майонезом, сметаной — это уж кому что нравится.
