Соленая грудинка свиная рецепт пошагово
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях вкусно
Самый лучший маринад для грудинки и не жидкий, и не сухой. Его нужно сделать умеренно густым, напоминающим пасту — тогда маринад равномерно будет покрывать мясо, не стечет, не опадет, грудинка отлично промаринуется. В глубокую мисочку насыпаем соль, черный перец, имбирь и паприку или перец чили. Смешиваем все сухие ингредиенты.
Свиную грудинку можно приготовить по-разному - можно запечь, засолить, пожарить и т. Я предлагаю вам ее просто отварить в рассоле, а затем смазать чесноком и специями. Получается необычайно вкусная закуска, которую можно просто подать с горчицей или использовать для приготовления бутербродов. В кастрюле вскипятить воду, всыпать соль, добавить горошины душистого и чёрного перцев, лавровые листья. Прикрыть кастрюлю крышкой, варить свиную грудинку в рассоле на медленном огне около минут с момента закипания рассола.
- Грудинка в пакете рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
- Основные блюда.
- Неимоверно вкусная магазинная свиная соленая грудинка вполне может получиться и на вашей кухне, если вы наберетесь смелости ее приготовить.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грудинка свиная соленая 9.
Рецепт вкусной свиной грудинки, жаренной с луком на сковороде. Ароматное, сочное и сытное, при этом простое блюдо для будничного стола. Этот рецепт приготовления свиной грудинки настолько прост, что даже новичок на кухне справится на отлично. Лично для меня самое сложное - купить хорошую грудинку.
