Тилапия под соусом рецепт
Тилапия с соусом тартар
Тилапия сосем не ассоциируется с экзотическими блюдами. Это простая, доступная и очень распространенная белая рыба. Но на самом деле даже ее можно приготовить необычно. Например, с оттенок тайской кухни — с томатным соусом, манго, чили и специями. Обо всех необычных тонкостях процесса расскажу дальше в рецепте!
Способ приготовления: 1. Рыбу солим и перчим. Яйца разбиваем в емкость и перемешиваем вилкой.
- Рецепт: Тилапия жареная | За 10 минут: с участием соевого соуса и муки!
- Ната из Ставрополя Поваренок 1 уровня. Нежная тилапия очень хороша в запеченном виде.
- Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Обжарить лук в течение минут.
- Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных политика конфиденциальности.
- CookAtHome - Рецепты французской кухни: Тилапия под сливочно-икорным соусом с брокколи
- Всем хороша тиляпия она же тилапия : и бюджетна, и вкусна… Но только вот по центру филе проходит полоса косточек.
- С лимона снять мелкой теркой цедру, из мякоти отжать сок. Филе тилапии приправить солью, перцем, специями и полить лимонным соком.
- Тщательно обсушить охлажденное филе.
Тилапия — очень вкусная и доступная рыба. В ней мало костей и нежная мякоть, почти лишенная специфического рыбного запаха. Филе тилапии можно запекать с картошкой в фольге, тушить на сковороде с овощами, готовить в духовке под майонезом или просто жарить в кляре. Вкус рыбы будет уместно подчеркнуть соком лайма или сухим белым вином. Читайте также: Как приготовить рыбное филе в кляре.
