Торт на 15 человек
Вес и размер торта
Обычно вес торта считается из расчета гр. Вот примерное соотношение веса и диаметра торта для сочных и хорошо пропитанных тортов : Круглый торт: 1 кг - 15 см 1,5 кг - 18 см 2 кг - 20 см 3 кг - 24 см 4 кг - 26 см 5 кг - 28 см 5 кг - 2 яруса 24 и 20 см 6 кг - 30 см 6 кг - два яруса 28 и 20 см 7 кг - два яруса 28 и 20 см 8 кг - два яруса 30 и 24 см 9 кг - три яруса 20, 24 и 28 см 10 кг - три яруса 20, 24 и 30 см. Прямоугольный торт: вес 2 кг - размер 15 см на 20 см вес 3 кг - размер 18 см на 25 см вес 4 кг - размер 20 см на 30 см Квадратный торт: вес 3 кг - размер 20 см на 20 см вес 4 кг- размер 25 см на 25 см вес 5 кг - размер 30 см на 30 см Нужно учитывать, что домашние торты намного тяжелее магазинных за счет использования натуральных начинок без растительных сливок , добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями. Точный вес будущего торта заранее точно рассчитать нельзя, он в итоге может колебаться в пределах гр. Для упрощения расчетов можно воспользоваться таблицей: Количество гостей Вес торта Количество возможных ярусов человек кг 1 ярус человек кг яруса человек 4.
С новым годом!
Девочки, подскажите каким должен быть по весу. Я всегда исхожу из расчета г на человека. А как считаете вы? И сразу тогда второй вопрос, если делать его по моим расчетам кг, каким он должен быть в основании и сколько ярусов.
- Свадебный торт на человек? — 11 ответов | форум Babyblog
- Вес торта получается из расчета гр.
- Что может быть вкуснее праздничного торта? Абсолютно верно!
- В году в России появились бенто-торты — новый кондитерский тренд, который продолжает набирать популярность и не собирается сдавать позиции. На первый взгляд, такие десерты покупать довольно не практично, праздничный стол ими не украсишь.
Phone or email. Есть стандартное соотношение — 1 порция гр высота см на одного человека. Не забывайте про своих друзей сладкоежек, которые попросят второй или третий кусочек, в общем, лучше планировать чуть-чуть с запасом, чтобы никого не обидеть. Вот примерный расчет веса торта: количество гостей вес торта количество ярусов: человек ,5 кг- 1 ярус. Торт на подставке обладает рядом преимуществ: имеет необычный и торжественный вид, заметен издалека , эффектно смотрится на фотографии, удобен в перевозке, торт легко делить порционно.
