Торт ореховый рай рецепт
Шоколадно-ореховый торт
Телефон или почта. Чужой компьютер. Ореховый торт с этим кремом - рай во рту! Рецепт не сложный. Настоятельно рекомендую!!! Грецкие орехи измельчите мелко с помощью блендера или кухонного комбайна.
Изумительные воздушно-ореховые коржи из мелкодробленого ореха фундука, яичного белка, сахара и рисовой муки. Коржи прослоены нежным сливочным кремом от отборного сливочного масла с добавлением варёного сгущённого молока. Поверхность торта - орехово-шоколадной пастой и украшена орехами — грецкий, фундук и кешью.
Воздушный и нежный торт, идеальный для подачи к чаю. Тесто готовится без животных жиров, на растительном масле, с какао, пшеничной мукой и крахмалом. Торт наполняется кремом, приготовленным из сливок и ореховой пасты. Чтобы подчеркнуть и усилить ореховый привкус и аромат, в его приготовлении используется ореховое молоко, которое можно заменить на молоко миндальное или обычное коровье. Если у вас нет возможности приобрести готовую ореховую пасту, можете приготовить её в домашних условиях; для этого будет достаточно очистить орехи фундук от скорлупы, прогреть их немного в духовке или на сковороде и измельчить в миксере. Рекомендуется измельчать пульсовыми запусками чтобы паста не перегрелась.
