Ватрушки с картофелем из дрожжевого теста рецепт пошагово
Пирог из слоеного теста с картошкой
Шаньги или шанежки — блюдо первопроходцев. Родившись на русском севере, оно вместе с переселенцами пересекло Урал и завоевало всю Сибирь, вплоть до Дальнего Востока. Это не пирожки и не ватрушка, а совершенно особый вид большой или маленькой от 30 до 10 см в диаметре лепешки из дрожжевого теста, на которую сверху толстым слоем положена или намазана густая, обязательно несладкая, но сытная начинка. Шаньги могут делать со сметано-мучной намазкой, с горохом или любой вязкой кашей, но самыми популярными были и остаются шаньги с картошкой. Сегодня мы будем делать сдобные дрожжевые шаньги.
![Пирожки с картошкой и сосиской – пошаговый рецепт приготовления с фото Пирожки с картошкой и сосиской](https://foodmood.ru/upload/iblock/420/4205f1efe6a88712ad50eff2f01f4c0c.jpeg)
![Пирожки с картошкой цветочком - рецепт с фото пошагово на kuznec16.ru Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте](https://i.ytimg.com/vi/AoyzOtV2xE4/hqdefault.jpg)
![Шаньги с картошкой, рецепт из дрожжевого теста для духовки Сибирские шаньги с картошкой — как у бабушки](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/01/tatarskie-pirozhki.jpg)
![Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово 🍎 Шаньги с картошкой](http://easycookschool.com/wp-content/uploads/cache/2016/01/vsk12.jpg)
![Шаньги с картошкой рецепт как у бабушки Белорусские смаженки](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-06/1622916089_screenshot_43.jpg)
![Картофельные шаньги из пресного теста (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/photo_2022-07-06_22-00-09-1200x800.jpg)
![Ватрушки с картошкой: рецепт с фото пошагово | Легкие рецепты Булочки Шаньги, шанежки с картошкой](https://vypechka-online.ru/wp-content/uploads/2020/05/Pirozhki-s-myasom-i-kartoshkoy.jpg)
![Постные ватрушки с картошкой — рецепт с фото пошагово Картофельные шаньги из пресного теста](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0015/2465/152465-ed4_wide.jpg?1695490686)
![Булочки Шаньги, шанежки с картошкой рецепт с фото пошагово Шаньги с картошкой, рецепт из дрожжевого теста для духовки](https://i.ytimg.com/vi/5AP703ZXvyE/maxresdefault.jpg)
Русские шаньги — круглые открытые пирожки-коржики с картофельной начинкой. По внешнему виду они напоминают ватрушки, но начинка у них никогда не бывает сладкой. Раньше их выпекали в русской печи, сейчас все чаще используют духовку. Традиционно готовят шанежки на дрожжевом тесте, но есть и рецепты без дрожжей, когда основу делают на песочном тесте, с кефиром или на молоке. Самая популярная начинка — картофельная или другая соленая, например, из гречневой каши с вареным яйцом.
![Уральские шаньги с картошкой, пошаговый рецепт с фото от автора Natalya78 Энергетическая ценность:](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/10/17.jpg)
![Пирожки жареные с картошкой - пошаговый рецепт с фото Ингредиенты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/644/big_643119.jpg)
![Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте Инструкция](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipe_steps/2021-10/8LeqbuIc_BgL4QA5uvsl5A9Z40MpOXDyGyNa-pu2GUE.jpg?itok=TWSU8NwN)
![Бабушкины шаньги, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nadin Описание приготовления:](https://kedem.ru/photo/recipe/2017/07/20170725-shangi-vatrushki-s-kartofelem-03.jpg)
![Белорусские смаженки - пошаговый рецепт с фото Пищевая ценность порции](https://kedem.ru/photo/recipe/2017/07/20170725-shangi-vatrushki-s-kartofelem-12.jpg)
![Шаньги с картошкой, рецепт из дрожжевого теста для духовки Состав / Ингредиенты:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vatrushkartofel/08.jpg)
![Картофельные шаньги из готового дрожжевого теста | рецепт пошагово, фото, отзывы Добро пожаловать на Аймкук!](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1609726086_screenshot_52.jpg)
![Шаньги с картошкой рецепт: рецепт приготовления Как приготовить Булочки Шаньги, шанежки с картошкой рецепт пошагово](https://kedem.ru/photo/recipe/2017/07/20170725-shangi-vatrushki-s-kartofelem-15.jpg)
![Пирог из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото пошагово Как приготовить ватрушки с картофелем (по шагам)](https://kulinar.kollekcija.com/wp-content/uploads/2016/01/110921.jpg)
Нежное, мягкое, воздушное тесто и сочная, вкусная, ароматная начинка! Обязательно попробуйте белорусские смаженки. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:.
![Шаньги с картошкой рецепт как у бабушки Булочки Шаньги, шанежки с картошкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/485/big_484664.jpg)
![Шаньги с картошкой - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно! Жареные пирожки](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/01/Rn3ylAV1h6E-1-1197x1300.jpg)
![Булочки Шаньги, шанежки с картошкой рецепт с фото пошагово Слоеные пирожки с картошкой - очень простой рецепт с пошаговыми фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vatrushkartofel/05.jpg)
![Ватрушки с картошкой - пошаговый рецепт с фото на kuznec16.ru Ватрушки с картошкой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/05/pirog-iz-sloenogo-testa-s-kartoshkoi.jpg)
![Шаньги с картошкой - пошаговый рецепт с фото Бабушкины шаньги с картошкой](https://kedem.ru/photo/recipe/2017/07/20170725-shangi-vatrushki-s-kartofelem-13.jpg)
![Бабушкины шаньги с картошкой](https://i.ytimg.com/vi/DLbGwG-_P1Y/maxresdefault.jpg)