Вешенки маринованные рецепт быстрого приготовления
Маринованные вешенки быстрого приготовления 👍
Осень у многих ассоциируется с сезоном "тихой охоты" — то есть сбором грибов, которые можно закрыть на зиму, например, в виде грибной икры , или же замариновать. Ингредиенты: вешенки 1 кг , вода мл , растительное масло мл , чеснок зубчика , уксус 3 ст. Фото: pinterest. Чеснок очищаем от шелухи, разделяем на зубчики. Каждый зубчик можно разрезать на несколько пластинок. Ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем в нее растительное масло, кориандр, гвоздику, лавровый лист, перец горошком, чеснок и уксус.
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Как долго можно хранить в холодильнике готовые маринованные грибы? Можно ли закрыть плотно крышкой и оставить на хранение? На 1 кг грибов 2 столовые ложки соли точно не много, тем более, в состав входит 1 ложка сахара. Попробуйте :.
- Маринованные вешенки - пошаговые рецепты | Чудо-Повар
- Грибы вешенка или вёшенка , замаринованные быстро в домашних условиях, получаются вкусные, ароматные и хрустящие маринованные грибы. Вешенки отлично маринуются, пористая структура их пластинок быстро пропитывается кисло-сладким маринадом, что позволяет за минимальное время замариновать и сразу подать на стол вкусные маринованные грибы вешенки быстрого приготовления.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин.
- Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова.
- Маринованные вешенки быстрого приготовления - рецепт с фото пошагово
- Добавить свой рецепт.
- Вешенки относятся к тем грибам, за которыми не требуется далеко ходить. Они могут расти даже в домашнем саду.
- Недавно на сайт пришел вопрос: «Как замариновать грибы вешенки?
Маринованные вешенки — это очень простое, но при этом необычайно вкусное блюдо, которое наверняка большинству из вас не доводилось пробовать, поскольку мы все давно привыкли к маринованным шампиньонам, опятам и другим лесным грибам, которые можно увидеть на полках магазинов и у бабушек на рынках, ну а вешенкам в этом отношении почему-то уделяется гораздо меньше внимания. И даже несмотря на тот факт, что сейчас свежие вешенки можно приобрести почти в любом супермаркете среди продуктов первой необходимости, тем не менее, для приготовления блюд с грибами чаще всего выбирают более привычные шампиньоны, а симпатичные, но не слишком яркие и заметные вешенки совершенно незаслуженно игнорируют. А между тем, эти грибы содержат в себе много витаминов и минеральных веществ, а по количеству белка и аминокислот они превосходят большинство других растительных продуктов, и кроме того, вешенки имеют мягкий, но при этом очень приятный вкус, который, на мой личный взгляд, является более интересным, чем у популярных шампиньонов. Чаще всего вешенки жарят на сковороде и используют для приготовления мясных блюд, гарниров и горячих закусок, но сегодня я хочу рассказать вам, как быстро в домашних условиях замариновать эти грибы и получить потрясающе вкусную холодную закуску.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления вкусных блюд с фото - Рецепты приготовления вкусных блюд с фото
- Учимся готовить быстрые на каждый день - Книга: Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день
- Баклажаны солёные на зиму приготовления - Мясо птицы. Химический состав, пищевая и энергетическая
- Как избавится от молочницы в домашних условиях содой - Как избавиться от молочницы быстро в домашних