Жаркое из свинины сковороде рецепт
Жаркое на сковороде по-деревенски
Не только в этом, но и во всех последующих рецептах следите за жирностью мяса и исходя из неё самостоятельно изменяйте количество добавляемых жиров. Неоправданно слишком уменьшать жирность блюда, делая его сухим и постным, равно не стоит готовить жаркое и излишне жирным. Срезав с ломтиков мяса всё лишнее, промойте мякоть и распустите кусочками, не больше половины ореха. Массивную стальную или чугунную сковороду чуть прогрейте вначале сухой, затем влейте масло.
Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем — лучший рецепт на сковороде
В этом классическом рецепте жаркого из свинины с картофелем и морковью, есть все необходимые специи, которые придадут этому блюду особенный аромат и примерно через час аппетитное жаркое будет готово для подачи к столу. Это идеальное блюдо и в праздники и в будни! Дата загрузки: Очень вкусно запечь жаркое из свинины с картофелем в рукаве, попробуйте, мясо получается нежное и сочное!!! Главная Рецепты Жаркое из свинины с картофелем.
Жаркое из свинины — отличный выбор для сытного обеда, приготовить который можно без особых хлопот. Рецепты жаркого разнообразны. Основными ингредиентами являются свинина и картофель, а дальше добавляют по своему вкусу любые продукты: лук, томаты, сладкий перец, натертую морковь, грибы, кусочки баклажанов и пр. В классическом варианте заготовленное мясо слегка обжаривается, после чего тушится некоторое время вместе с остальными компонентами блюда. Готовят питательное жаркое из свинины в толстой посуде, которая долго сохраняет тепло казан, утятница.
