Борщ с фасолью консервированной рецепт пошагово
Простой рецепт борща с консервированной фасолью
Предлагаю к обеду сварить вкусный борщ, дополнив основной состав продуктов красной консервированной фасолью. Бульон для борща я приготовила из курицы можно взять любые части птицы. Чтобы борщ с курицей и фасолью получился с насыщенным цветом, свёклу рекомендую отварить заранее, разрезав на половинки 30 минут после закипания. Для бульона куриные части залить водой, довести до кипения, снять пену с поверхности и варить до готовности минут. Куриное мясо из кастрюли извлечь и поставить остужаться.
Слово «борщ» найдет отклик в сердце каждого славянина. Сытное, наваристое первое блюдо является самым популярным из супов русской, украинской, и не только, кухни. Сегодня варим очень вкусный борщ с фасолью. Рецепты борща, как отпечатки пальцев — у каждой хозяйки свой.
В прежние времена считалось, что красный борщ без фасоли — от ленивой хозяйки. Сухие бобы необходимо было подготовить перед основной варкой, опустив для набухания в воду и выдержав несколько часов. Действительно, с бобовыми блюдо выходит вкуснее и насыщеннее. Но прагматичные кулинары давно ускоряют процесс благодаря консервированным заготовкам. Тем более что выбор сортов фасоли разного размера и цвета в банках велик.
